| Rau ăn thân-củ |
 |
Lơ xanh (Broccoli)
Đặc điểm: Búp tròn, màu xanh thẩm. Vị ngọt và thơm.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-12°C. |
 |
Củ hồi (Fennel)
Đặc điểm: Củ hồi tròn, vị ngon ngọt.
Cách bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 5-10°C. |
 |
Lơ trắng (Cauliflower)
Đặc điểm: Búp lơ trắng muốt rất đẹp, vị ngọt và thơm.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-12°C |
 |
Cải thìa (Bok Choy)
Đặc điểm: Rau giòn, vị ngon, ngọt.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-12°C. Có thể bảo quản đến 15 ngày |
 |
Cần tây (Celery)
Đặc điểm: Cần tây có thân dài, chắc. Vị ngọt và thơm.
Cách bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 5-12°C |
| Rau ăn lá-Rau thơm |
 |
Quế tây (Basil)
Đặc điểm:
Cách bảo quản: |
 |
Ngò xoắn (Curled Parsley)
Đặc điểm: Lá xoắn, thân lá giòn, vị ngọt và thơm.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-12°C |
 |
Thì là (Dill)
Đặc điểm:
Cách bảo quản: |
 |
Hẹ tây (Chives)
Đặc điểm:
Cách bảo quản: |
 |
Sú Xanh (Cabbage)
Đặc điểm: Cuộn búp, lá dày, ngọt thơm ngon.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5-12°C trong túi ni long |
 |
Cải thảo (Chinese Cabbage)
Đặc điểm:
Cách bảo quản: |
|
|
